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AEG BSE99823BM Dampfbackofen, 90000 SteamPro

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  • BSE99823BM
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Produktinformationen "AEG BSE99823BM Dampfbackofen, 90000 SteamPro"

 

Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Die Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.

SmartKitchen: Die intelligente Küche mit Connectivity
Regulieren Sie die Temperatur und behalten dabei den Garvorgang immer im Blick. Sie entscheiden wann und wie Sie diesen beenden - auch wenn Sie gerade nicht in der Küche sind. Einfach per My AEG Kitchen App oder Sprachsteuerung. Die WiFi-Vernetzung Ihres Backofens über WLAN macht es möglich.

Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.

Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor
Keine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen Farbdisplay führt Sie der Drehwähler intuitiv und schnell durch das Einstellungsmenü. Erklärungen zu einzelnen Menüoptionen können bei Bedarf abgerufen werden. Und Software-Updates stehen bequem über Ihr WiFi zur Verfügung.

Elektrischer Anschluß
Angaben nach 2010/30/EU ja
Energieeffizienzklasse Energieeffizienzklasse A++
Energieeffizienzspektrum Spektrum [A+++ bis D]
Anschlusswert (kW) 3,5
Anschlußwert 220-240V 50/60Hz Netzanschluss
16 A Absicherung ja
Leistungseigenschaften
max. Temperatur (°C) 230
Backrohrvolumen Backrohrvolumen: Large
Energieverbr. b. Ober-+Unterhitze (kWh) 0,99
Energieverbr. b. Heißluft/Umluft (kWh) 0,52
Bedienung
optionale Smart Home Funktion ja
Multifunktions-/Einknopfbedienung ja
gradgenaue Temperaturregelung ja
min. Gradzahl der Temperaturanzeige 30
max. Gradzahl der Temperaturanzeige 230
Elektronik-Uhr ja
Tageszeitanzeige ja
Anzeige-Typ TFT-Display
Farb-Grafik Display ja
Countdown-Timer/Kurzzeitwecker ja
Abschaltautomatik Abschaltautomatik
Restwärmeanzeige ja
mehrsprachige Anzeige ja
Vorschlagstemperaturen ja
Kochassistent ja
Backofen-Funktionen
Trocknungsgradregelung durch Feuchtemess ja
Ober-/Unterhitze ja
Heißluft/Umluft ja
Feuchte Umluft ja
Feuchtgaren ja
Unterhitze ja
Grill ja
Umluft-Grillen ja
Dampfgaren ja
Regenerieren ja
Hefeteig-Gärstufe ja
Niedertemperaturgaren ja
Auftaustufe (nur Gebläse) ja
Brotback-Stufe ja
Tiefkühlgerichte ja
Pizza-Stufe ja
Einkochen ja
Dörren ja
Zubereitung von Joghurt ja
Warmhalte-Funktion ja
Telleranwärm-/Warmhalte-Funktion ja
SousVide-Funktion (Vakuumgaren) ja
Überbacken ja
Backofen-Ausstattung
Elektronische Steuerung ja
Restwärmeausnutzung ja
Anzahl der Einschubhöhen 5
Aufnahmegitter für Backbleche ja
herausnehmbare Seitengitter ja
Backofen-Beleuchtung Innenraum-Halogen-Beleuchtung
Anzahl der Backofen-Lampen 2
Speisen-Thermometer ja
Leicht-Reinigungssystem ja
Dampf-Reinigungssystem ja
Selbstreinigung Hydrolyse
Beschichtung CleanEmail-Innenraum-Beschichtung
Info-Service ja
Tür-Kontaktschalter ja
separater Hauptschalter ja
Anzahl der Innenräume 1
Innenraum-Volumen (l) 70
Zubehör
Anzahl der Backbleche 2
Anzahl der Grillroste 1
Anzahl der herausnehmbaren Behälter 2
Fettpfanne ja
Gehäuse-Eigenschaften
Breite (cm) 59,5
Höhe (cm) 59,4
Tiefe (cm) 56,7
Gewicht (kg) 38,5
Kühle Front ja
Anschlagseite der Tür Unten-Anschlag der Tür
Backofentür-Gestaltung Backofentür mit Sichtfenster
Backofentür-Innenfläche ganz aus Glas ja
herausnehmbare Tür-Innenscheibe ja
abnehmbare Backofentür ja
Länge der Anschlussleitung (cm) 150
Einbau-Eigenschaften
Nischen-Breite (cm) 56
Nischen-Höhe (cm) 59
Nischen-Tiefe (cm) 55
Verpackungsangaben
Gewicht mit Verpackung (kg) 39,5
Farben
Gehäuse-Farben edelstahl
Weiterführende Links zu "AEG BSE99823BM Dampfbackofen, 90000 SteamPro"
Leistungswerte "AEG BSE99823BM Dampfbackofen, 90000 SteamPro"

Marke AEG
Modell BSE99823BM 944188572
Energieeffizienzindex EEI - Hauptbackofen 61.9
Energieeffizienzklasse - Hauptbackofen A++(Spektrum A+++ bis D)
Energieverbrauch bei Standardbeladung pro Zyklus im konventionellen
Modus (kWh/Zyklus) - Hauptbackofen 0.99
Energieverbrauch bei Standardbeladung pro Zyklus im Umluftmodus
(kWh/Zyklus) - Hauptbackofen 0.52
Anzahl der Garräume 1
Wärmequelle Elektro
Volumen (l) - Hauptbackofen 70
Produktdatenblatt
Bezeichnung Position Symbol Werte Einheit
Modellkennung BSE99823BM
944188572
Art des Backofens Einbaubackofen
Masse des Gerätes M 38.5 Kg
Anzahl der Garräume 1
Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas) Elektro
Volumen je Garraum - V 70 L
Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung
einer Standardbeladung im Garraum eines
Elektrobackofens während eines Zyklus im
konventionellen Modus je Garraum (elektrische
Endenergie)
- ECelectric
cavity
0.99 kWh/Zyklu
s
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer
Standardbeladung im Garraum eines
Elektrobackofens während eines Zyklus im
Umluftmodus je Garraum (elektrische
Endenergie)
- ECelectric
cavity
0.52 kWh/Zyklu
s
Energieeffizienzindex je Garraum - EEIcavity 61.9
Produktinformationen gemäß EU 66/2014
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und
Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften."
Hinweise für die korrekte Nutzung zur Minderung der Umweltbelastung:
• Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. Die Gerätetür
darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die Türdichtung sauber und stellen
Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.
• Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um Energie zu sparen.
• Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor.
• Wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten, halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz
wie möglich.
• Weitere Informationen finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“ der Bedienungsanleitung"

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